Hab ich schon mal erwähnt, dass ich schnelle Gerichte liebe?
Heute gibt es Pizza-Brötchen .... denkbar einfach und unglaublich lecker.
Ein Brötchen ... kann ruhig vom Vortag sein ... einschneiden. Da hinein kommt nun eine Füllung aus Wilmersburger Pizzaschmelz, klein gewürfelten Tomaten und etwas Pflanzenbutter ... gewürzt mit etwas Salz, Basilikum und Oregano ... rein in den Backofen und goldbraun backen .... fertig ... lecker.
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